Бытовые электрические плиты

Уже трудно себе представить современную кухню в квартире или частном доме без плиты для приготовления пищи. Наряду с газовыми, очень широкое применение получили и бытовые электрические плиты.По своей конструкции и применению бытовые электрические плиты подразделяются на напольные и настольные. Отличительной особенностью настольных плит от напольных является отсутствие у них шкафа для варочной посуды и либо отсутствие, либо меньший объём жарочного шкафа (духовки).Варочная поверхность электрических плит Электроплиты бывают с традиционными металлическими или чугунными нагревательными элементами ("блинами") и со стеклокерамической варочной поверхностью.

Видео: Помощь в выборе электрической плиты Канал БЫТОВАЯ ТЕХНИКА-холодильники,стиральные машины..

Традиционные бытовые электроплиты стоят дешевле, чем стеклокерамические, но приготовление пищи занимает у них больше времени. Так же у традиционных электроплит для нагрева и остывания комфорки требуется определённое время, а у стеклокерамических эти процессы занимают секунды. Традиционные электрические плиты оснащены регулятором температуры и реле времени, благодаря которым можно устанавливать определённый режим работы. Стеклокерамические бытовые электроплиты обладают значительно большей теплопроводностью по сравнению с обычными (традиционными) электроплитами. Ровная и гладкая стеклокерамическая поверхность обеспечивает хороший контакт с дном варочной посуды (дно быстро нагревается) и исключает её опрокидывание.

Комфорки бытовых электроплит Электрические плиты имеют различное количество комфорок, а также разное их расположение на плите. Комфорки отличаются друг от друга мощностью, размерами и формами . Обычные комфорки бывают чугунными или стальными. Они чаще всего имеют пазы, куда укладывается спираль из проволоки с большим электрическим сопротивлением. Обычные комфорки могут быть и трубчатыми, т.е. состоять из одного или нескольких трубчатых нагревательных элементов (ТЭН). Мощность обычных комфорок может колебаться от 0,5 до 2 КВт. Автоматические комфорки, маркированные белым пятном в центре, имеют специальный термодатчик, который следит за температурой нагрева, установленной с помощью регулятора температуры. Радиальные комфорки с ленточными нагревательными элементами (High Light) более мощные, чем обычные комфорки, что обеспечивает более направленный тепловой поток. Время нагревания радиальной комфорки колеблется от 1 до 10 секунд, а это сказывается и на быстрый нагрев варочной посуды. Галогенные комфорки имеют нагревательный элемент в виде трубки, заполненной разряженными парами галогенов. Галогеновые комфорки с наибольшей интенсивностью нагревают дно посуды, а при отключении мгновенно остывают. Индукционные комфорки нагревают непосредственно только дно варочной посуды, при этом сама варочная плита не нагревается. В индукционных комфорках для нагрева используется низкочастотное электромагнитное поле, не опасное для человека.

Видео: Газовые плиты INDESIT Канал БЫТОВАЯ ТЕХНИКА HOUSEHOLD APPLIANCES

Духовка электрической плиты (жарочный шкаф) Духовки бытовых электрических плит подразделяются на статические и многофункциональные. Статические духовки оснащены верхним и нижним нагревательными элементами, в некоторых вариантах возможно ещё добавление гриля. Многофункциональные духовки имеют несколько полезных функций - конвекция, т.е. равномерное распределение горячего воздуха по всей площади жарочного шкафа, при помощи вентилятора- размораживание продуктов- приготовление пищи на пару- приготовление пиццы- несколько режимов работы гриля.
Внимание, только СЕГОДНЯ!