Огород: совместимость культур
Некоторые растения угнетают друг друга либо в одностороннем порядке, либо взаимно, из-за этого снижается их продуктивность и сопротивляемость болезням и вредителям. Поэтому высаживать культуры следует так, чтобы они не мешали друг другу.Например, ни одна овощная культура не выносит соседства иссопа, полыни горькой — особенно горох и бобы, и фенхеля — особенно помидоры, шпинат, кустовая фасоль. Из трав также не стоит сажать возле лука шалфей, бархатцы — возле бобов, пижму — возле капусты листовой, а лебеду — возле картофеля.
Для лучшего состояния посадок к основным огородным культурам рекомендуют подсеивать декоративные растения, выделяющие фитонцидные или инсектицидные вещества: календулу, настурцию, маттиолу и др. Например, бархатцы надежно защищают кусты земляники от серой гнили и долгоносика, при этом повышается как качество ягод, так и их урожай. Отличными соседями овощных могут быть медоносы, привлекающие насекомых-опылителей: базилик, майоран, чабер, котовник, мелисса лимонная. Высаживают и цветущие растения семейства сельдерейных — тмин, анис, укроп, а также подсолнечник, ромашку, маргаритки, аллисум, лаванду, душицу, турецкую гвоздику, бессмертник и многие другие растения».
Как правильно совмещать культуры?
| Название овоща | Благоприятное соседство | Неблагоприятное соседство |
| Капуста | сельдерей, укроп, салат | Томат, фасоль, лук |
| Картофель | капуста, лук, баклажаны | огурец, тыква и сельдерей |
| Помидор | перец, сельдерей, лук, петрушка | картофель и кольраби |
| Огурец | капуста, салат, редька, горох | картофель и травы |
| Свекла | лук, салат, фасоль Видео: Огород без хлопот. Часть 1 | укроп, морковь и горчица |
| Морковь | Лук, салат, томат, горох | свекла, укроп Видео: Какие растения не стоит сажать рядом друг с другом |
