Дачная аптечка. Здоровая сокотерапия
Дача – оптимальное место для того, чтобы очистить организм от шлаков и запастись витаминами. Попробуйте пить овощные фреши – мощный инструмент для оздоровления организма.В чем польза фрешей?
Казалось бы, зачем покупать соковыжималку, морочить себе голову и тратить уйму времени на то, чтобы почистить плоды, а потом еще и помыть агрегат. Ведь можно просто есть фрукты и овощи. Все дело в том, что в стакане фреша сконцентрировано огромное количество витаминов и микроэлементов, поэтому именно свежевыжатые соки способны дать максимальный энергетический заряд. Кроме того, фреши усваиваются очень быстро, порой в течение нескольких минут, причем пищеварительная система затрачивает на это минимум энергии. А если овощи и фрукты растут у вас на даче, то не устроить себе фрешетерапию просто грех.
Помидорный фреш
Сок томатов полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и нарушении пищеварения. Из-за невысокой калорийности его можно пить людям с избыточной массой тела. Согласно научным исследованиям, регулярное употребление томатного фреша (обязательно без соли!) примерно на 40 % снижает риск онкологических заболеваний. Секрет – в веществе ликопин, который является мощным антиоксидантом, витамине С и каротине. Но этот напиток противопоказан людям с гастритом, язвенной болезнью, панкреатитом, холециститом и частыми расстройствами желудка.
Суточная доза: не более 250 г.
Оранжевый бум
Морковный фреш полезен для зрения, улучшения состояния печени, а также стимуляции пищеварения. Он является источником многих витаминов и минеральных солей. Особенно полезен этот сок для детей и людей с ослабленной иммунной системой. В народе оранжевый напиток часто используют как глистогонное средство. Людям с нарушенной функцией печени нужно быть осторожными и употреблять его в небольших количествах. Для идеального усвоения каротина лучше всего дополнить фреш сливками. При заболеваниях поджелудочной железы вместо сливок используют оливковое или сливочное масло.
Суточная доза: не более 250 г.
Тыквенный сокЭтот диетический продукт улучшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует отделению желчи. Его назначают людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, сопровождающимися отеками, а также при болезнях печени и почек. Тыквенный фреш богат полезными микроэлементами, витаминами группы В и каротином. Однако не стоит принимать его в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Суточная доза: не более 150 г.
Полезный сельдерей
Сок корня и стеблей сельдерея полезен при подагре, сахарном диабете, ожирении и отеках. Он выводит из организма углекислый газ и улучшает пищеварение. В народной медицине фреш из этого корнеплода применяют в качестве мочегонного средства. Сельдерей называют «мужским овощем», его сок – мощный стимулятор потенции. Также это отличное средство от бессонницы. Он крайне полезен сладкоежкам и любителям мучного, а благодаря высокому содержанию органического натрия действует на ферментативном уровне и помогает расщеплять углеводы. Однако есть противопоказания при заболеваниях почек.
Суточная доза: не более 50–100 г.
Буряковая диета
Свекольный фреш очищает печень, почки, желчный пузырь и понижает давление. Комплекс витаминов и микроэлементов, находящийся в нем, улучшает состав крови и нормализует обменные процессы. Широко известна послабляющая функция свекольного сока. Его не рекомендуют употреблять людям с пониженным давлением, диабетом и мочекаменной болезнью.
Суточная доза: не более 50 г.
