Русская баня по-черному: попаримся, как наши предки!
Сегодня вряд ли кого-то можно удивить финскими, турецкими или японскими банными традициями, хотя традиционная русская баня по-черному – большая редкость. Мало кто из жителей больших городов может похвастаться тем, что парился в такой бане. А ведь именно с “черной” бани началась история регулярного применения парных, хотя с точностью сказать, кем и когда было изобретено это дело, сложно.
Древнегреческий историк Геродот писал, что жившее ориентировочно в V-I веках до нашей эры население уже регулярно использовало баню в походных условиях. Банные процедуры, проводимые внутри своеобразного шалаша, обитого войлоком, были лечебной и гигиенической процедурами. Пар в этом шалаше образовывался раскаленными камнями в металлическом сосуде, который вносили внутрь.
Конечно, за многие столетия устройство бань не могло не претерпеть некоторые изменения. Так, современные дымные бани топятся уже не открытым огнем, а особой печью-каменкой. Печи для бани по-черному являются отличительной особенностью таких парных и не предусматривают в конструкции дымохода. Таким образом, весь дым скапливается в помещении.
Многим такая баня может показаться антисанитарной и непригодной для комфортного мытья, однако это далеко не так. Во-первых, копоть, которая образуется в парной, приносит массу пользы. Она улучшает температурные характеристика бани, абсорбирует запахи, убивает вредные бактерии и микробы. Сам же процесс мытья доставляет мало неудобств, но прежде чем можно будет мыться и париться, придется проделать своеобразный ритуал.
Ритуал этот включает в себя проветривание помещения и окатывание стен водой или специальными травяными настоями. После всего перечисленного можно закрывать распахнутые окна и двери, подливать в каменку воды и начинать банные процедуры.
Печь и камни
Для парилки стандартных размеров (до 12 квадратных метров) достаточно печи длиной от 1 до 1,5 метров и шириной в 1 метр. Пытаться самостоятельно сложить печь для бани по-черному не рекомендуется. Можно, конечно, начитаться инструкций и книг, но есть определенные нюансы, специфика этого дела, которые познаются лишь опытным путем.
Очаг можно сделать квадратной, прямоугольной, шестиугольной или даже круглой формы, здесь все зависит только от ваших пожеланий.
В качестве материала используют:
- Кирпич
- Булыжник
- Жадеит
- Талькохлорид
Камень кладут на специальный раствор для печей. Расположение печки выбирается в зависимости от характеристик помещения.
Совет от мастера!Исходя из практики, лучше всего строить печь прямо напротив входа в комнату: так удобней заниматься растопкой, удобно контролировать процесс, и при входе видно живой огонь.
Прямо над печью желательно сделать кирпичное перекрытие (многие проекты бань по-черному это предусматривают), чтобы жар и пар не нагревали лишь один определенный участок потолка. В стене напротив печи проделывают два-три закрывающихся отверстия диаметром 10 сантиметров для регулирования притока свежего воздуха. Во время растопки бани, если входная дверь в нее закрыта, через эти отверстия поступает воздух, необходимый для горения дров.
Для получения пара подходит не каждый вид камней. Лучше всего зарекомендовали себя два вида, которые можно смешивать:
- Базальтовые породы
Подойдут все камни этих пород, за исключением габбро-диабаз, так как он плохо выносит воздействие огня.
- Вулканические породы
Например, кварцит или вулканит. Эти камни быстро разогреваются и быстро отдают тепло, поэтому их лучше укладывать как можно ближе к огню. Особой популярностью пользуется, так называемый, мыльный камень, он же талькохлорид или талькомагнезит. Он очень теплоёмкий и стойкий к высоким температурам, но стоит сравнительно дорого.
Как топить баню по-черному?
От грамотной протопки бани напрямую зависит качество пара. В этом деле есть определенные простые правила, которые знает далеко не каждый. Во-первых, мнение о том, что топить баню по-черному нужно на протяжении 4-5 часов, ошибочно. Таким образом можно добиться только самовозгорания бани, но никак не хорошего пара.
Делают обычно три (зимой) или две закладки дров. В первую закладку дрова начнут немного дымить. В этом нет ничего страшного, вызвано это тем, что дымовым газам тяжело идти сквозь еще холодные камни. Вместе с нагревом камней количество дыма будет уменьшаться. Горит первая закладка обычно от 45 минут до часа. После прогорания дров стены, пол и потолок обдают водой, и можно браться за вторую порцию дров.
Вторая закладка горит примерно столько же, углей остается уже больше. А третья – требуется только зимой, при сильном морозе. После протопки углям дают минут сорок настояться. В это время их можно несколько раз помешать кочергой. Затем уголь из топки выгребается, чтобы избежать риска возгорания и получить чистый, качественный пар.
В завершающий этап растопки снова, но более обильно, поливают стены, потолок и пол водой, смахивают с камней золу, проветривают моечную и закрывают дверь. В течение минимум 1,5-2 часов температура в бане падать не будет. А правильно сложенная печь в хорошо построенной бане может продержать тепло до 8-10 часов, так что помыться в ней можно будет даже на следующее утро.
Возведение бани
Итак, строим баню по-черному. Начинают строительство такой бани, как и любого капитального сооружения, с проекта и фундамента.
Выбор типа фундамента зависит от типа грунта и веса планируемой бани. Если вес превышает 20 тонн, выбор делают в пользу основательного железобетонного ленточного или плитного фундаментов. Если баня достаточно легкая (например, небольшой сруб или каркас), а грунт каменистый, можно обойтись и фундаментом природным. Бани, по сто лет стоящие на обыкновенных булыжниках, в нашей стране – не редкость. Проект бани по-черному выполняют самостоятельно, покупают или заказывают у специальной фирмы.
ВОДОСНАБЖЕНИЕ. Вопросы коммуникаций, в частности водоснабжения, как важной части современной бани, нужно продумывать заранее. Часто эту проблему решают установкой в колодце или скважине насоса и проводкой в баню шланга для наполнения ёмкостей, иногда организуют полноценный водопровод.
Как правило, пока русская баня греется, воду для мытья стараются нагреть от печи. Иногда для этой цели сооружают специальный котел, встроенный в печь. Недостаток такого способа – увеличение влажности и излишней сырости внутри помещения.
Самый оптимальный и интересный способ – нагрев воды в деревянной бочке. Понятное дело, на огонь их не ставят. Поступают куда проще: вынимают горячие камни из печи и кидают в воду. Камни в воде остывают, быстро отдавая ей тепло.
СТЕНЫ. Продолжают строительство бани по-черному возведением стен, в простонародье “коробки”. Лучший вариант для русской бани – это, конечно, деревянный сруб.
В старину для постройки таких бань использовали бревна в диаметре не меньше 18 сантиметров, для экономии дров и быстрого прогрева. В наше время использовать можно хоть “сотку”, лафет или обычный брус.
Совет от мастера!Стены сруба изнутри зашивать не обязательно, даже нежелательно. Однако, если строить решено по каркасной технологии с использованием минеральных ват или пенопласта, или из клееного бруса, стены лучше зашить, дабы уберечься от попадания в нагретый воздух химических элементов.
Для небольшой бани вполне достаточным утеплением считается проложенная между венцами джутовая лента. Если необходимо дополнительное утепление, его лучше делать снаружи и, по возможности, из максимально безопасных материалов.
Обычно человек, задумавшийся о том, как построить баню по-черному, останавливает свой выбор именно на древесине. Разновидностей дерева, из которого можно строить, великое множество. Но для дымной бани лучше всего походит дерево хвойных пород: кедр, лиственница и сосна. Самый экономичный и доступный материал для сруба – сосна обыкновенная.
ПОЛОК. Полок обычно изготавливают из дерева лиственных пород (ольхи, осины, липы). Баню по-черному, несомненно, чистить придется часто, поэтому его лучше сделать переносным. Переносной полок не только избавит от лишних хлопот, но и прослужит значительно больше стационарного.
Дымные бани обычно строят не очень большими, как это делали и наши предки. Если посмотреть на архивные фото бань по-черному, становится ясно, что довольствовались они скромными избушками.
Размер современной бани может выбираться исходя из разных соображений. Многие, например, хотят обустроить в ней большую комнату отдыха, бассейн или бильярдную. В том, что касается именно банных процедур, важен только объем парной. Оптимальная высота для нее – 2 метра, а площадь – 7-12 метров квадратных.
