Готовим новогодние мандариновые кексы
Видео: Орехово-мандариновые новогодние кексы
Эти кексы отлично подойдут к Новому году и Рождеству.Очень нежные, вкусные и безумно ароматные!Ингредиенты для рецепта :
Видео: Мандариновый кекс (пирог)
На 11 кексов:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
125 г маргарина
0,5 стакана кураги
0,5 ч.л. цедры мандарина
0,5 ч.л. (погасить уксусом)
1,5 стакана муки
сахарная пудра
Рецепт приготовления :
Видео: Мандариновый кекс за 10 минут и обзор кексницы GFGRIL GFW-025 KEKS EXPRESS
Маргарин растопить, остудить.
Взбить в плотную пену яйца с сахаром, добавить остуженный маргарин, кефир и соду, всё перемешать.
Видео: Мандариновые кексы в силиконовых формочках на сметане — как приготовить
Далее добавить цедру, порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.
Все хорошо перемешать. Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.
Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто на 2/3 части формочек.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25-30 минут. Готовность проверить с помощью шпажки. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
